t e l e s D é g u s t a t i o n s
t e s - v o u p ê t à e m b a r q u p u r u n v o y a g e s e n s o r i e l ?
Que vous soyez un amateur de vin passionné ou un simple curieux avide de découvrir de nouvelles saveurs, nos animations et ateliers de dégustation de vin est l’occasion parfaite pour explorer et apprécier les subtilités de cet art millénaire.
ATELIER
é g u s t a t o n N o r d - S u d
Plongez dans l’univers merveilleux des vins proches de Lyon.
Cet atelier se déroule dans un cadre convivial et détendu, favorisant les échanges et les discussions entre les participants. C’est une occasion unique de rencontrer d’autres amateurs de vin, d’échanger des conseils et des anecdotes, et de développer vos connaissances du monde du vin.
- Dégustation de 2 vins issus du Nord de Lyon
- Dégustation de 2 vins issus du Sud de Lyon.
- Dégustation d’un dernier vin mystère.
Durée : Environ 1h30
Participants : Jusqu’à 18 personnes.
Tarifs :
- Jusqu’à 6 pers. : À partir de 559 € HT
- Jusqu’à 12 pers. : À partir de 759 € HT
- Jusqu’à 18 pers. : À partir de 969 € HT
Le petit + : Chaque vin raconte une histoire, et nous serons là pour vous aider à en comprendre les nuances et les particularités
Le petit + : Différents thèmes sont possibles en fonction de vos envies : Arômes, Vignobles, Cépages, Pays, Vignerons…
Animation
a s i n o d s i n s
Revivez l’adrénaline du casino à travers des jeux sensoriels, dégustations et culture du vin.
Au cours de cette animation vous serez apprendrez à utiliser vos sens pour explorer les arômes, les saveurs et les textures des vins. Nous vous fournirons des conseils pratiques sur la manière de reconnaître et d’apprécier les caractéristiques uniques de chaque vin, et vous guiderons à travers des exercices ludiques pour affiner votre palais.
- Chaque joueur reçoit des jetons.
Après chaque dégustation de vin, une question est posée aux joueurs. Ceux-ci doivent miser leurs jetons sur ce qu’ils pensent être la bonne réponse.
- Le jeu s’arrête lorsque le dernier joueur à gagner tous les jetons.
Durée : Environ 2h et 3h
Participants : Jusqu’à 18 personnes.
Tarifs :
- Jusqu’à 6 pers. : À partir de 629 € HT
- Jusqu’à 12 pers. : À partir de 899 € HT
- Jusqu’à 18 pers. : À partir de 1 169 € HT
ATELIER
é g u s t a t o n A r o m a t i q u e
L e N e z d u V i n » d e J e a e o i r
Une collection unique d’arômes et une approche sensorielle et ludique pour progresser rapidement en dégustation.
Que vous souhaitiez approfondir vos connaissances, découvrir de nouvelles saveurs ou simplement passer un moment agréable entre amis, nos ateliers de dégustation de vin est l’expérience idéale pour satisfaire votre curiosité et éveiller vos papilles.
- Dégustation de 4 vins en fonction de la saison
Atelier et jeux ludiques de mémorisation des arômes à l’aide du nez du vin
Durée : Environ 1h30
Participants : Jusqu’à 18 personnes.
Tarifs :
- Jusqu’à 6 pers. : À partir de 529 € HT
- Jusqu’à 12 pers. : À partir de 699 € HT
- Jusqu’à 18 pers. : À partir de 879 € HT
Le petit + : Les arômes contenus dans des petits flacons permettent une éducation de l’odorat et de la mémoire olfactive.
Le petit + : Nous vous proposons aussi la carte du restaurant Chez Raphael situé juste en face de notre Bar à vin
RESTAURANT
l a n c h e s t p a s & c ô t e s b e u f
Pour les bons vivants, nous vous proposons de se retrouver autour de produits régionaux, de viandes de races, de belles bouteilles de vins et de bières régionales dans une ambiance conviviale et de partage.
Plusieurs formules s’offrent à vous :
- Forfait planche 15€TTC /personne : fromages fromagerie tête d’or + Jambon cru Serrano 18 mois d’affinage + Jambon blanc truffé
- Forfait canailles 32€TTC / personne : Fromage de la fromagerie tête d’or + Côte de boeuf charolaise (1 pour 3)
- Menu tapas 25€TTC par personne : Croque truffé / burger du chef / Tataki de boeuf / Burrata crémeuse
é s e r v e z d è m a i n t e n a n t p é p a r e z - v o u s à v i v r e u n e e x p é r i e n c e !
Une dégustation de vin se prête parfaitement à la cohésion d’équipe dans une ambiance détendue et abordable pour tous. D’une dégustation de vin « classique » à une visite « exclusive », les idées sont multiples et adaptables à tous les budgets.
